スイーツ・ギフト
1955年、京都・下鴨で誕生した伝統の味。
大切な想いを、バイカルの「真心」にのせて。
京都で愛され続けて70余年。厳選された素材と、熟練の職人が守り続ける手作りの味わい。
贈る方の品格を伝え、受け取る方を笑顔にする「間違いのない」一品をお届けします。
世代を超えて愛される
「伝統のアップルパイ」
1955年の創業以来、バイカルの顔として愛されてきたのがこのアップルパイです。一口食べれば、あの日を思い出すような懐かしさと安心感をお届けします。
独自の製法で煮詰めた、程よい酸味と甘みのバランス。
● 風味豊かなパイ生地
バターを丁寧に折り込んで仕上げた、約257層からなる香ばしい味わい。
「昔から変わらない、この味が好き」そんなお声を多くいただく一品は、どなたにも喜ばれる「真心」の贈り物です。
「バイカルの焼き菓子」
職人が一枚一枚、素材と対話するように焼き上げる。それがバイカルが今日まで繋いできた、お菓子作りの原点です。暮らしの真ん中にある、気取らない「美味しい幸せ」を、皆様の食卓へお届けします。
良質な小麦と卵を使い、奇をてらわずに丁寧に。素材同士が引き立て合う、飽きのこない優しい甘さに仕上げました。
● オーブンから届く幸せな香り
バターの豊かな風味を逃さないよう、しっとりと焼き上げています。袋を開けた瞬間に広がる香ばしさは、職人が守り続けてきた伝統の証です。
「やっぱり、この味が一番落ち着く」——。そんなふうに言っていただける一品でありたい。大切な方へ、あなたの「いつもありがとう」の気持ちを込めて。
京都・下鴨で、ひたむきに
菓子作りを続けて。
バイカルの歴史は、京都の歴史とともにあります。私たちが大切にしているのは、安心安全で「また食べたい」と世代を超えて愛される本物の味を守り続けること。厳選したバター、旬のフルーツ、職人の手仕事。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたお菓子には、京都らしい「おもてなしの心」が宿っています。
本物を追求するパティシエの信念
創業から守り継がれるより良い素材へのこだわりと、手間暇を惜しまない独自の製法。そして伝統を守りながらも新しさに取り組む姿勢は、今も変わらずバイカルのパティシエが受け継ぐ最も大切な信念です。一途にお菓子と向き合い、最高の美味しさを追求し続けています。
大切な贈り物を、最高の形でお届けするために
バイカルでは、お客様の「想い」を形にするための各種ギフトサービスを承っております。
オリジナル包装
老舗の品格を伝える、バイカル専用の包装紙で丁寧にお包みします。お手元に届いた瞬間から喜びが始まります。
熨斗（のし）対応
御祝、内祝、御礼、志など、用途に合わせた熨斗を無料でご用意。名入れのご希望も承っております。
手提げ袋同梱
直接手渡しされる際にも安心な、商品サイズに合わせた専用の手提げ袋を同梱可能です。
※ご希望の際は、注文画面の備考欄または選択メニューよりご指定ください。
あの人に、京都の美味しいものを届けたい。
公式通販サイトから全国へ発送可能です。熨斗やラッピングも承ります。
