季節のキャトルカール「オレンジ・アプリコット」

100年先も、京都で愛される味を。

バイカルは、京都の地で永く愛されるお菓子を丹精込めてお作りし、地域のお客様とともに歩む洋菓子店でありたいと考えます。私たちが目指すのは、100年先も「変わらない美味しさ」のケーキや焼き菓子を通じて、新しい感動を届け続けること。

大切な方へのギフトや手土産としても喜ばれる一品をお届けため、素材への感謝を忘れず、一粒、一箱に真心を込めて。京都・下鴨で育まれた伝統の味を、これからも店頭やお取り寄せを通じて、皆様の元へお届けいたします。