各店舗のご案内

京都・下鴨で誕生した洋菓子のバイカルは、伝統的なフランス菓子の技術を基本に、 地元京都の文化と素材を活かした“ 京の洋菓子 ”をテーマにお菓子作りに取り組んでおります。 看板商品の「アップルパイ」は、今も変わらず職人が一つひとつ手仕事で仕上げている伝統の味。 移り変わる時代の中でも、色褪せない“ 本物 ”の味わいをお届けいたします。

私たちは、地域の皆様の暮らしに寄り添う洋菓子店でありたいと願っております。 ご家族での団らん、感謝を伝える贈り物、そして自分へのご褒美に。 真心を込めたお菓子とともに、皆様のお越しを心よりお待ちしております。